Tendy Slachtset - Gebruikershandleiding
Een compleet set voor het slachten en uitbenen van wild: drie messen van 5CR15MOV-staal, aanzetstaal en foedraal.
SKU 1011 · v1.0 · mei 2026
Inhoud van de verpakking
Uitbeenmes (1)
Botmes (2)
Buikoopener (3)
Aanzetstaal (4)
Bewaarfoedraal van nylon (5)
Deze handleiding
Ontbreekt er iets? Stuur een e-mail naar [email protected] voordat je het product gebruikt.
Veiligheid
De messen zijn zeer scherp. Snijd altijd van het lichaam af en houd je vingers achter het snijvlak.
Snijd op een stabiele ondergrond of snijplank.
Controleer of messen en handgrepen voor elk gebruik intact zijn.
Draag en bewaar de messen in het foedraal.
Buiten bereik van kinderen bewaren. Aanbevolen vanaf 18 jaar.
Onjuist gebruik kan ernstig snijletsel veroorzaken.
De messen gebruiken
Buikoopener: opent de buik met de haak zonder de ingewanden te doorboren.
Uitbeenmes: villen en uitbenen. Het gebogen blad volgt het karkas.
Botmes: snijdt rondom botten en gewrichten.
Laat het snijvlak het werk doen met lange, rustige halen in plaats van hard te drukken.
Het snijvlak aanscherpen
Het aanzetstaal richt het snijvlak opnieuw op tussen het slijpen. Plaats het snijvlak tegen het staal onder een hoek van ongeveer 20 graden en trek het mes naar je toe, wissel na elke haal van kant. Als het aanzetstaal niet meer helpt, moet het mes worden geslepen met een slijpsteen. Het staal heeft een hardheid van 56-58 HRC.
Reiniging, opslag en hygiëne
Was met de hand in warm water direct na gebruik. Niet in de vaatwasser wassen.
Droog de messen en het aanzetstaal onmiddellijk af. Het aanzetstaal is van koolstofstaal en roest als het vochtig wordt bewaard.
Gebruik geen schurende middelen, bleekmiddel of staalwol.
Was voor het eerste gebruik en reinig grondig na contact met rauw vlees.
Bewaar droog en in het foedraal. Het foedraal kan worden afgeveegd met een vochtige doek en aan de lucht worden gedroogd.
De mesbladen zijn bedoeld voor contact met levensmiddelen en voldoen aan verordening (EG) nr. 1935/2004.
Technische specificaties
Onderdeel
Totale lengte
Bladlengte
Bladbreedte
Bladdikte
Uitbeenmes
284 mm
152 mm
21 mm
3 mm
Botmes
260 mm
128 mm
19 mm
3 mm
Buikoopener
226 mm
95 mm
21 mm
2,5 mm
Handgreep, alle messen: 132 × 37 × 19 mm
Aanzetstaal: totaal 305 mm, staaf 200 mm (Ø 10 mm), handgreep 105 mm
Foedraal: 320 × 230 mm
Bladstaal: 5CR15MOV, hardheid 56-58 HRC
Meshandgrepen: TPR. Aanzetstaal: koolstofstaal met PP-handgreep. Foedraal: nylon.
Materialen en regelgeving
Levensmiddelencontact: de bladen voldoen aan verordening (EG) nr. 1935/2004.
Chemicaliën: de materialen voldoen aan REACH, verordening (EG) nr. 1907/2006.
Productveiligheid: valt onder de GPSR, verordening (EU) 2023/988. Het product wordt buiten de EU vervaardigd en de verantwoordelijke persoon binnen de EU is de importeur Tendy AB (zie Contact). Bewaar het artikelnummer en het batchnummer van de verpakking voor contact of klachten.
Oorsprong: Vervaardigd in China. Ontworpen in Zweden.
Technische documentatie en verklaring inzake levensmiddelencontact zijn beschikbaar bij Tendy AB en worden op redelijk verzoek verstrekt via [email protected].
Afval en verpakking
Recycel de verpakking volgens lokale voorschriften. Sorteer karton als papier en plastic als plastic. In Frankrijk gelden het Triman-logo en de Info-Tri-gids voor de sortering.
Wanneer de messen en het aanzetstaal versleten zijn, lever je ze in bij de metaalrecycling. Het foedraal wordt gesorteerd als plastic of restafval volgens lokale voorschriften. Wikkel scherpe messen in zodat niemand zich tijdens de verwerking verwondt.
Garantie en consumentenrechten
Tendy AB biedt 12 maanden garantie op fabricagefouten in materiaal en uitvoering vanaf de aankoopdatum, bij normaal gebruik en onderhoud conform deze handleiding. Bewaar het aankoopbewijs. De garantie dekt geen normale slijtage van het snijvlak, vlekken of roest als gevolg van onvoldoende onderhoud, of onjuist gebruik.
Jouw wettelijke rechten. De garantie is niet van invloed op je wettelijke rechten als consument. Sommige landen bieden sterkere rechten dan onze garantie:
Zweden: drie jaar klachtrecht op grond van de consumentenkoop wet.
Noorwegen: tot 5 jaar op grond van de forbrukerkjøpsloven voor goederen die bedoeld zijn om lang mee te gaan.
Finland: redelijke levensduur op grond van de consumentenbeschermingswet.
Duitsland, Denemarken, Polen, Frankrijk, Spanje, Italië: 2 jaar garantie voor conformiteit op grond van richtlijn (EU) 2019/771.
De langste periode is van toepassing. Om een zaak te openen, stuur een e-mail naar [email protected] met het ordernummer en een korte beschrijving.
Contact
Tendy AB
Roslagsgatan 32 · 113 55 Stockholm · Sweden
Org.nr 559477-9778
[email protected]
tendy.se
Meer handleidingen en antwoorden zijn te vinden op de Tendy ondersteuningspagina.